Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Mediengruppe	Zweigstelle
Standorte: X 219 Kr	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 17.10.2024	Mediengruppe: Sachbuch	Zweigstelle: Erwachs.-bibliothek

"Meal Prep on Ice" bedeutet hier einfach nur Vorkochen und Einfrieren von Gerichten. Das Thema ist Trend, da berufstätige Menschen oft wenig Zeit zum täglichen Einkaufen und Kochen haben oder selbst gekochte Mahlzeiten ins Büro mitnehmen. Der Band enthält 60 Rezepte für alle Mahlzeiten des Tages, auch fürs Frühstück und Desserts. Es sind alltagstaugliche Gerichte mit Gemüse, Fleisch oder Fisch, die für acht Portionen gekocht und dann portionsweise eingefroren werden. Jedes Rezept enthält Hinweise zu Vorbereitungs- und Garzeit, Haltbarkeit im Gefrier- und Kühlschrank, Auftauzeit und zum optimalen Aufwärmen. Ob Quinoa-Ofengemüse, Borschtsch mit Garnelen, Rinderbraten mit Schmorgemüse, Tortellini-Lachspfanne, Brokkoli-Bulgur mit Steakstreifen, Joghurt-Hafer-Pancakes oder French-Toast-Auflauf mit Kirschen, die Rezepte klingen sehr schmackhaft. In der Einleitung gibt es wichtige Informationen rund ums Einfrieren.