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Deutsche Küche
Spezialitäten aus deutschen Regionen
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Jahr:
1991
Verlag:
Eltville am Rhein, Bechtermünz
Mediengruppe:
Sachbuch
Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist | Mediengruppe | Zweigstelle |
Standorte:
X 210
De / 10
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Mediengruppe:
Sachbuch
|
Zweigstelle:
Erwachs.-bibliothek
|
Die über 280 Rezepte aus 16 deutschen Regionen sind die Gewinner-Vorschläge von Hausfrauen aus Gesamt-Deutschland. Die Jury aus 18 MeisterköchInnen und einem Fernsehkoch hat die besten Suppen, Eintöpfe, Hauptspeisen und einige Desserts ausgesucht und prämiert. Zu jedem Gericht wird die Vor- und Zubereitungszeit angegeben, der Durchschnittspreis pro Person, Energie- und Nährwerte, besondere Kniffe, Beilagen - und Weinempfehlung usw. Die Rezepte von Hausfrauen sind für Hausfrauen gemacht, gut nachkochbar und nicht zu schwierig. Ein preiswertes, praxisorientiertes Buch (Schritt-für-Schritt-Fotos) für alle Bibliotheken, ergänzend zu R. Degner (BA 5/91) oder W. Uecker (BA 4/91). (1)
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Jahr:
1991
Verlag:
Eltville am Rhein, Bechtermünz
Aufsätze:
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Systematik:
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X 210
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ISBN:
3-927117-87-0
Beschreibung:
191 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Fußnote:
Lizenzausg.
Mediengruppe:
Sachbuch