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Dumplings - Chinesische Teigtaschen

Über 20 Rezepte. Gedämpft, gekocht, gebraten. Füllungen und Falttechniken
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser La Taverne de Zhao, (Verfasser)
Jahr: 2025
Verlag: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
Mediengruppe: ebook
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Inhalt

Asiatische Teigtaschen sind in aller Munde, denn sie schmecken köstlich und sind leichter zuzubereiten, als man denkt. Dieses Buch zeigt mithilfe simpler Illustrationen, wie man Teigtaschen unterschiedlich formt, sei es als Halbmond, Kissen oder Tortellini. Ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse gefüllt und anschließend gebraten, gedämpft oder gekocht, über 20 köstliche und authentische Rezepte lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Mit Rezepten für milde und pikante Soßen. Streetfood für zu HauseOb gedämpft, gekocht oder gebraten, diese gefüllten Teigtaschen schmecken immer köstlichOb mit Fleisch, Fisch oder Gemüse gefüllt, da ist für jeden Asia-Fan was dabei. Ob Halbmond, Kissen oder Tortellini, hier werden unterschiedliche Falttechniken und Formen einfach erklärt

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser La Taverne de Zhao, (Verfasser)
Medienkennzeichen: Onleihe
Jahr: 2025
Verlag: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
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ISBN: 9783641336684
Beschreibung: 64 S.
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Mediengruppe: ebook