Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Mediengruppe	Zweigstelle
Standorte: X 214 Ro	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 04.10.2024	Mediengruppe: Sachbuch	Zweigstelle: Erwachs.-bibliothek

Die englischsprachige Originalausgabe des Kochbuches der australischen Autorin mit eigenem Cateringservice ist 2015 erschienen. Internationale Auswahl. Darunter Zubereitungsanleitungen wie für Farmer-Salat mit Räucherlachs oder Italienischen Nudelsalat, für asiatische Spezialitäten wie Koreanischen Rindfleischsalat oder Asiatischen Reissalat. Orientalische Salate werden zum Beispiel mit Lamm oder Grünkernschrot und Auberginen zubereitet. Zuerst wird das Dressing ins Glas gegeben, dann folgen die einzelnen Zutaten für den Salat und vor dem Verzehr wird alles geschüttelt. Die 28 Rezepte werden jeweils auf 3 Seiten vorgestellt: eine Fotoseite, eine Seite mit der Zutatenliste und eine weitere Seite mit der Zubereitungsanleitung. Diese Aufteilung ist ungewohnt und erscheint leider auch etwas unpraktisch bei der Zubereitung. Einige Zutaten wie Kimchi oder verschiedene japanische Nudeln sind nur in gut sortierten, insbesondere asiatischen Läden erhältlich.