Cover von Tim Raue - Rezepte aus der Brasserie wird in neuem Tab geöffnet
E-Medium

Tim Raue - Rezepte aus der Brasserie

0 Bewertungen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Raue, Tim; Raue, Katharina
Jahr: 2020
Verlag: Callwey
Mediengruppe: ebook
Vorbestellbar: Ja Nein
Voraussichtlich entliehen bis:
Link zu einem externen Medieninhalt - wird in neuem Tab geöffnet

Exemplare

StandorteStatusVorbestellungenFristMediengruppeZweigstelle
Standorte: Status: zum Download Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: ebook Zweigstelle: Onleihe

Inhalt

"Mais oui!", sagen wir zum neuen Kochbuch von Tim Raue. In seinem Werk lässt er uns hinter die Fassaden der französischen Küche blicken. Wir lassen uns nach Paris entführen und schlemmen uns durch Bistros und Brasserien. Von Steak Frites über Ratatouille, Pastete, Tarte Tartin bis hin zu den klassischen Madeleines finden wir Grundrezepte und Gerichte mit dem gewissen Twist vom Starkoch. Darüber hinaus lernen wir über die Entwicklung der klassischen Küche der Bistros und Brasserien. Tim Raue erzählt wie er zur französischen Küche kam und woher seine Inspiration stammt. Wir freuen uns auf die exklusive Reise mit dem Koch in eines unserer absoluten Lieblingsländer.

Bewertungen

0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Raue, Tim; Raue, Katharina
Medienkennzeichen: Onleihe
Jahr: 2020
Verlag: Callwey
Suche nach dieser Systematik
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 9783766725011
Beschreibung: 208 S.
Suche nach dieser Beteiligten Person
Mediengruppe: ebook