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Aufläufe und Gratins
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Jahr:
2009
Verlag:
Brunsbek, Cadmos Verl.
Mediengruppe:
Sachbuch
Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist | Mediengruppe | Zweigstelle |
Standorte:
X 214
Au / 10
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Mediengruppe:
Sachbuch
|
Zweigstelle:
Erwachs.-bibliothek
|
Eingeführte, mit ländlichen Motiven ausgestaltete Reihe. Der Band geht auf Einsendungen eines Rezeptwettbewerbs zurück und liefert ca. 100 Rezeptideen, eingeteilt in Gemüseaufläufe, Kartoffelaufläufe und -gratins, Fleisch- und Fischaufläufe, Nudel- und Reisaufläufe, süße Aufläufe. Jedes Rezept wird Schritt-für-Schritt erklärt, z.T. mit Begleitfoto oder einer Bildfolge der Arbeitsschritte. Die Rezepte sind für 4 Personen berechnet, keine Nährwertangaben. Eine Bündelung zahlreicher Rezepte für die Alltagsküche oder Gästebewirtung. Insgesamt eher bekannte Gerichte, gelegentlich etwas Ungewöhnliches, z. B. Matjes-Auflauf, Topinambur-Auflauf.
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Jahr:
2009
Verlag:
Brunsbek, Cadmos Verl.
Aufsätze:
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Systematik:
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X 214
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ISBN:
978-3-86127-884-9
Beschreibung:
143 S. : Abb.
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Mediengruppe:
Sachbuch