Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Mediengruppe	Zweigstelle
Standorte: X 212 Ve	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Mediengruppe: Sachbuch	Zweigstelle: Erwachs.-bibliothek

Diese Challenge für Einsteiger soll nicht nur eine Herausforderung sein, sondern es sollen "Spaß und sozialer Nutzen im Vordergrund stehen". So werden alle Gründe, die für eine vegane Ernährung sprechen, kurz erläutert und dann geht es los mit den Rezepten für vier Wochen. Zunächst einige Grundrezepte, vor allem für Drinks und Brot zum Selberbacken. Dann die Vorschläge für die erste Woche und den Meal Preps, was man also gut vorbereiten kann, damit es unter der Woche schnell geht. Mit acht Frühstücksvorschlägen hat man eine große Auswahl, außerdem kann man einiges davon, z.B. Smoothie und Sandwich, gut mitnehmen an den Arbeitsplatz. Die folgenden Rezepte sind dann als Hauptmahlzeit für mittags oder abends gedacht und bieten mit genau sieben Vorschlägen keine Ausweichmöglichkeit, können allerdings ergänzt werden. Die meisten Rezepte sind für zwei Personen gedacht, manchmal gibt es auch vier Portionen. In den nächsten drei Wochen geht es ähnlich zu, wobei es aber drei Bonusrezepte gibt, nämlich Muffins, Käsekuchen und Karamell-Slices. Für Süßes ist also auch gesorgt, schließlich soll es ja Spaß machen!