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Hello Berries

Kochen, Backen und Genießen mit Beeren
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Jahr: 2021
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
Mediengruppe: Sachbuch
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Standorte: X 213 He Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch Zweigstelle: Erwachs.-bibliothek

Inhalt

Julia Cawley, studierte Betriebswirtschaftlerin und Food-Bloggerin ("deeskueche.de") legt zusammen mit einer Grafikerin und einer Fotografin einen schönen Titel zum Kochen und Backen mit bekannten, gut erhältlichen Beerensorten vor. Präsentiert werden rund 50 Rezepte für Frühstück, süße Gebäcke, herzhafte Gerichte, Desserts und Süßspeisen, Eis und Getränke. Mit zusätzlicher Warenkunde, vielen ganzseitigen Fotos, farblich ansprechender Gestaltung und übersichtlichen Rezeptanleitungen. Insgesamt ein inhaltlich und optisch gelungener Titel mit leckeren und interessanten Rezepten. Serviert werden z.B. Zupfbrot mit Beerenbutter, gebackene Auberginen mit Dattelmus, Joghurt und Johannisbeeren, Rote-Bete-Carpaccio mit Brombeeren und gebratenem Ziegenkäse, Quarkknödel mit Mohnbröseln auf Erdbeer-Orangen-Ragout oder Beeren-Rosmarin-Eistee.

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Details

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Jahr: 2021
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 213
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ISBN: 978-3-7472-0246-3
Beschreibung: 172 Seiten : Illustrationen (farbig)
Schlagwörter: Beerenobst; Zubereitung
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Mediengruppe: Sachbuch