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Standorte: B 314 St	Status: Reserviert	Vorbestellungen: 0	Frist:	Mediengruppe: Sachbuch	Zweigstelle: Erwachs.-bibliothek

Die Lebensmittelproduktion auf der Erde erreicht Jahr für Jahr neue Rekorde. Doch Rodung, Düngung, Pestizide und Massentierhaltung bedrohen Ökosysteme und verursachen Tierleid. Dirk Steffens und Marlene Göring verfolgen die Wege unserer Nahrung von Feldern und Ställen bis auf unsere Teller. Sie zeigen auf, wie sich Ernährung sichern und gleichzeitig Arten und Klima schützen lassen. In spannender, persönlicher Erzählweise spielen die zwei Wissenschaftsjournalisten mit der Perspektive und lassen die Leser*innen mit Spaß rätseln, wer wohl von beiden gerade von den eigenen Erfahrungen berichtet. Die Beispiele, die vor Extremen nicht zurückschrecken, führen in alle Kontinente.