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Agrar-Rebellion Jetzt

Natur lesen – Permakultur begreifen – Zukunft gestalten
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Holzer, Sepp (Verfasser); Holzer, Josef Andreas (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: Graz, Stocker, L
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Seit Generationen gibt es den Krameterhof, einen Bergbauernhof im Salzburger Lungau, auf dem seit seiner Jugend der "Agrarrebell" Sepp Holzer mit seiner Familie und der seines Sohnes Josef A. Holzer lebt. "Wer Land bewirtschaftet, muss sich mit der Natur verbünden und bereit sein von ihr zu lernen." Dazu gehören nicht nur eine genaue Beobachtungsgabe, es gilt auch die Zusammenhänge zu erkennen, denn das Ziel ist letztendlich eine Permakultur, d.h. eine dauerhafte Landwirtschaft. "Es gibt sie, die tauglichen und erprobten Alternativen zu Monokulturen, Massentierhaltung und Raubbau an der Natur" und das rechnet sich sogar. Holzer legt großen Wert auf Vielfältigkeit, wie er sie im Lauf der Jahre immer mehr gepflegt hat. So ist er einerseits als gefragter Berater im In- und Ausland tätig, präsentiert aber auch "Visionäre einer Gegenbewegung". Holzer zeigt Systemfehler in der Förderung auf und gibt viele Tipps, wie die ökologische Krise in den Griff zu bekommen ist. Fotos geben Zeugnis von Holzers erfolgreichen Bemühungen. - Empfohlen nicht nur für Landwirte, sondern auch für Verbraucher.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Holzer, Sepp (Verfasser); Holzer, Josef Andreas (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: Graz, Stocker, L
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Systematik: Suche nach dieser Systematik W 000
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ISBN: 9783702020767
Beschreibung: 1. Auflage, 189 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Landwirtschaft; Nachhaltigkeit; Permakultur
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Mediengruppe: Sachbuch