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Standorte: X 216 Gr / Thementisch	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Mediengruppe: Sachbuch	Zweigstelle: Erwachs.-bibliothek

Vermeintlich gesunde Riegel aus dem Supermarkt enthalten oft ungesunde Zutaten wie gehärtete Fette, künstliche Süßstoffe und viel Zucker, die man bei selbst gemachten Energiespendern vermeiden kann. Dazu liefert der Band 67 Rezeptideen, nach denen man Power-Riegel mit und ohne Backen, Energy Balls und Proteinmus herstellen kann. Hauptzutaten sind Nüsse, Getreide, Trockenfrüchte und Samen, also auch vieles, was zu den Superfoods gezählt wird. Sie werden ohne Milch und mit alternativen Süßungsmitteln wie z.B. Honig oder Ahornsirup hergestellt. Pro Doppelseite findet sich je ein Rezept: links die Liste und ein Foto aller Zutaten sowie Infos zum Zeitaufwand, rechts die Zubereitungsanleitung und ein Foto der Riegel und Balls mit Stichworten zur gesundheitlichen Wirkweise. Kalorienangaben fehlen. Einleitend ein kurzer Überblick zum Thema mit Warenkunde und einem Rezeptbaukasten. Die kleinen protein- und vitaminreichen Energiespender sind nicht nur bei Veganern und Superfood-Fans beliebt.