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Standorte: X 217 Pl	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Mediengruppe: Sachbuch	Zweigstelle: Erwachs.-bibliothek

Der Oberhitzegrill erfreut sich zunehmender Bekanntheit und wird immer erschwinglicher und so nehmen auch die Veröffentlichungen zum Thema zu. In diesem Band haben zwei Foodblogger ihre eigenen und die Rezepte von Bloggerfreunden zusammengestellt. Nach einer kurzen Einführung sowie je einer Seite mit Tabellen mit Fleischtemperaturen und mit 10 Tipps und Tricks folgen 9 Kapitel mit den unterschiedlichsten Rezepten. Dort finden sich neben so erwartbaren Speisen wie Fleisch und Burger auch ausgefallene Rezepte wie gegrillter Langustenschwanz mit Salami-Sauce oder Kartoffelpüree mit Trüffelbutter. Den Abschluss bilden eine Doppelseite über Pfeffer, eine über Fleischreifung, die Vorstellung der befreundeten Blogger sowie ein Register. Erst auf der letzten Doppelseite Werbung. Jedes Rezept auf einer Doppelseite mit ganzseitigem Foto, übersichtlich gegliederter Anleitung und kurzem Einführungstext. Außerdem sind die jeweiligen Blogger vermerkt. Am Fuß der Seite Zubereitungszeit, Portionsangabe sowie Schwierigkeitsgrad.