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Der große Klever - Kalorien & Nährwerte

auf einem Blick: Fett, Kohlenhydrate, Eiweiß, Cholesterin und Ballaststoffe
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Jahr: 2005
Verlag: München, Gräfe u.Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
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StandorteStatusVorbestellungenFristMediengruppeZweigstelle
Standorte: O 613 Gr / 10 Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 25.11.2024 Mediengruppe: Sachbuch Zweigstelle: Erwachs.-bibliothek

Inhalt

Umfangreiche Kalorien- und Nährwert-Tabelle zu ca. 6.000 Lebensmitteln und Fertigprodukten mit Angaben zum Gehalt an Fett, Eiweiß, Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Cholesterin. Umfasst auch Bioprodukte und Typisches aus Österreich und der Schweiz. Wenn keine anderen Mengen aufgeführt sind, beziehen sich die Angaben auf 100 Gramm bzw. auf 100 ml eines Lebensmittels oder Getränks. Mit einer Sondertabelle "Essen außer Haus" zu fertig zubereiteten Gerichten, Snacks und Getränken, die in Gaststätten, bei Fast-Food-Ketten, in Bäckereien und Coffee-Shops gekauft werden können. Eine Austauschtabelle zum Fettsparen gibt für die Essenszubereitung im Alltag Alternativen an.

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Details

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Jahr: 2005
Verlag: München, Gräfe u.Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik O 613
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ISBN: 978-3-7742-7740-3
Beschreibung: 255 S.
Schlagwörter: Ernährungslehre; Nährwert
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Klever-Schubert, Katrin [Bearb.]
Mediengruppe: Sachbuch