Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Mediengruppe	Zweigstelle
Standorte: X 213 Ri / 10	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 10.01.2026	Mediengruppe: Sachbuch	Zweigstelle: Erwachs.-bibliothek

Die Autorin hat in der Reihe "Landküche" bereits die Bände "Schlemmereien vom Rind" und "Schlemmereien vom Schwein" veröffentlicht. Von K. Faber gibt es die "Lammrezepte". Hier nun also noch der Gefügelband, in bewährter Manier. Mit einer knappen Warenkunde; die Rezepte sind überwiegend bekannte Klassiker wie Hähnchengulasch, Putenröllchen, daneben finden sich auch asiatisch inspirierte Gerichte, interessante Varianten wie der Putensauerbraten mit Rosinen, Grillrezepte und leckere Gerichte für Gäste. Der ansprechend aufgemachte Band bietet für Geflügelliebhaber alltagstaugliche Gerichte (Gans, Ente, Fasan, Wachtel sind weniger vertreten). Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, zahlreichen Abbildungen, Tipps zur Zubereitung oder den Beilagen.