Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Mediengruppe	Zweigstelle
Standorte: X 217 Br / 10	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 07.10.2024	Mediengruppe: Sachbuch	Zweigstelle: Erwachs.-bibliothek

Zu den inzwischen zahlreichen Titeln zum Thermomix gesellt sich hier ein weiterer, bei dem auf dem Cover darauf hingewiesen wird, dass er "unabhängig recherchiert" und "nicht vom Hersteller autorisiert" ist. Der gelernte Koch und jetzige Foodstylist und Rezeptentwickler Olaf Brummel hat alle Rezepte mit dem TM5 erprobt, wie dem Vorwort zu entnehmen ist (es fehlen Hinweise für den TM3 oder Konkurrenzgeräte). Es handelt sich um 4-Personen-Rezepte für Dips, Smoothies, Mittag- und Abendessen bis hin zu Desserts, deren Zubereitungszeiten von 5 bis höchstens 45 Minuten reichen. Als "Familien-Rezepte für jeden Tag" angekündigt, scheinen mir viele Rezepte wie "Schweinefilet im Kräutermantel" oder "Graupencurry mit Kabeljau" allerdings nicht unbedingt kinder- oder alltagstauglich. Leider gibt es keine Nährwertangaben bei den Rezepten und nicht zu jedem Rezept ein Foto. Die vorhandenen Fotos sind aber sehr ansprechend und die Begleittexte unterhaltsam.