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Standorte: X 214 Au / 10	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Mediengruppe: Sachbuch	Zweigstelle: Erwachs.-bibliothek

In 5 Kapitel unterteilt (Auflauf, Gratin, Überbackenes, Soufflé, Süßes aus dem Ofen) werden 100 Rezepte für viele Gelegenheiten vorgestellt. Mit Fisch (Goldbarsch mit Brothaube, Gebackener Fenchel mit Räucherlachsfüllung), Fleisch (Lammhackauflauf mit Kartoffelhaube, Überbackenes Würzfleisch mit Champignons), vegetarisch (Gefüllte Kohlrabi, Weißkohl mit Nusshaube) oder Süßes (Brombeerauflauf, Gebackene Quitten mit Walnussfüllung) werden die Rezepte in durchnummerierten Arbeitsschritten gut erklärt, jedes davon mit Foto, Register im Anhang.