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Standorte: O 430 St	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Mediengruppe: Sachbuch	Zweigstelle: Erwachs.-bibliothek

Die Schutzschleimschicht als kaum bekannte und unterschätzte Abwehrbarriere im Darm und das Mikrobiom sind Teil des Immunsystems. Je dicker die Schleimschicht, desto gesünder der Mensch. Ist das Magen-Darm-System u.a. durch eine zu dünne Schleimhaut geschädigt, leiden Körper und Psyche u.a. durch Depressionen, Herz-Kreislauf-Krankheiten, Krebs, Diabetes. Autor Martin Storr wirft der Lebensmittelindustrie vor, für Profit die Gesundheit der Menschen durch hoch- und ultrahochverarbeitete Lebensmittel zu opfern. Oxidativer Stress und stille Entzündungen schädigen dann umfassend den Körper. Gegensteuern kann man mit vielfältigen natürlich belassenen und fermentierten Lebensmitteln, Bewegung, Ballaststoffen und Stressabbau. Storr erläutert auch die Darm-Hirn-, die Darm-Hautachse, Gelenke und Darm und verweist auf kurzkettige Fettsäuren als Entzündungshemmer. Storr baut auf ganzheitlich-fundierte medizinische Erfahrung und aktuelle Studien. Er untermalt seine verständlichen Erläuterungen mit Erfahrungsberichten, Rezepten und Tabellen.