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Früchte im Glas

[Marmelade, Kompott, Saft, Limonade und Likör]
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Andres, Nina
Jahr: 2013
Verlag: München, Bassermann Inspiration
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar

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Standorte: X 230 An / 10 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch Zweigstelle: Erwachs.-bibliothek

Inhalt

Präsentiert werden rund 60 raffinierte, kreative Rezepte für Marmeladen, Kompotte und Gelees, für Säfte und Sirup, für Likör und in Alkohol eingelegte Früchte sowie für Chutneys und Soßen. Illustriert mit attraktiven, großformatigen Fotos und nostalgisch angehauchten Illustrationen ist der Band auch ohne Hochglanzpapier optisch recht ansprechend. Mit einer theoretischen Einführung, gut erklärten Rezepten, vielen Tipps und Variationsmöglichkeiten sowie einem Rezeptregister nach Fruchtsorten ist der Titel inhaltlich rund und kommt für ein breites Zielpublikum infrage. Selbsteingemachtes liegt im Trend.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Andres, Nina
Jahr: 2013
Verlag: München, Bassermann Inspiration
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 230
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ISBN: 978-3-572-08092-2
Beschreibung: 124 S. : Abb.
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Mediengruppe: Sachbuch