Glutenfrei

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Glutenfrei

gesund geniessen ohne Weizen, Dinkel & Co.

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Verfasser: Koelle, Katrin

Jahr: 2016

Verlag: Königswinter, Heel

Mediengruppe: Sachbuch

Link zum Inhaltsverzeichnis (Inhaltsverzeichnis)

verfügbar

Exemplare

Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Mediengruppe	Zweigstelle
Standorte: O 340 Ko	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Mediengruppe: Sachbuch	Zweigstelle: Erwachs.-bibliothek

Inhalt

Die Titel der neuen Reihe, die der Heel-Verlag in Kooperation mit der Zeitschrift "Eat Smarter!" herausgibt, enthalten stets einen ausführlichen Informationsteil mit Hintergrundwissen zum Thema und einen vielfältigen, aber nicht sehr umfangreichen Rezeptteil mit rund 35 Gerichten. Wer sich mit der Diagnose "Glutenunverträglichkeit" konfrontiert sieht, erhält hier erste Informationen über die Krankheit und ganz praktische Hinweise, wie er seine Ernährung entsprechend ausrichten kann. Im Rezeptteil folgen 33 Vorschläge für alle Mahlzeiten des Tages: für Frühstück, Hauptgerichte und Desserts sowie Backvorschläge für glutenfreie Kuchen, Brötchen und Brote. Die übersichtlichen und unkomplizierten Zubereitungsanleitungen machen Angaben zu Zeitaufwand, Schwierigkeitsgrad und Kaloriengehalt. Dazu gibt es ein ganzseitiges, attraktives Food-Foto.

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Details

Verfasser: Koelle, Katrin

Jahr: 2016

Verlag: Königswinter, Heel

Links: Link zum Inhaltsverzeichnis (Inhaltsverzeichnis)

Systematik: O 340, O 360

ISBN: 978-3-95843-370-0

Beschreibung: 95 Seiten : Illustrationen (farbig)

Schlagwörter: Backen; Gluten; Kochbuch

Mediengruppe: Sachbuch

Hilfe zur Benutzung (Anmeldung, Verlängerung, Vormerkung) (PDF, 302 kB)

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