Cover von Matrjoschka wird in neuem Tab geöffnet

Matrjoschka

Kochen wie in Osteuropa : aromatisch - traditionell - authentisch
0 Bewertungen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dusy, Tanja (Verfasser)
Jahr: 2021
Verlag: Igling, EMF
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

StandorteStatusVorbestellungenFristMediengruppeZweigstelle
Standorte: X 211 Du Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 11.01.2025 Mediengruppe: Sachbuch Zweigstelle: Erwachs.-bibliothek

Inhalt

Die bekannte Kochbuchautorin T. Dusy wendet sich in ihrem neuesten Kochbuch der osteuropäischen Küche zu. Ausgehend von ihrer eigenen polnischen Herkunft hat sie sich auf eine kulinarische Reise durch Osteuropa begeben und Gerichte aus Polen, Slowenien, Rumänien, Ungarn, Russland, der Ukraine und anderen Ländern in einem Band versammelt. Über 70 Rezepte findet man hier, ausgelegt auf vier Personen. Serviert wird traditionelle Hausmannskost, oft modern abgewandelt, darunter herzhafte Suppen und Eintöpfe, Teiggerichte, Eingelegtes, viel Gemüse, aber auch Fleisch- und Fischgerichte sowie Desserts, mit wunderschönen Fotografien zu jedem Gericht. Der ansprechende Titel präsentiert bodenständige, leicht nachkochbare Gerichte aus gängigen Zutaten.

Bewertungen

0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dusy, Tanja (Verfasser)
Jahr: 2021
Verlag: Igling, EMF
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik X 211
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 9783960938620
Beschreibung: 1. Auflage, 159 Seiten, Illustrationen
Suche nach dieser Beteiligten Person
Mediengruppe: Sachbuch