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Standorte: X 210 Yo / 10	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Mediengruppe: Sachbuch	Zweigstelle: Erwachs.-bibliothek

Musik und Essen: 2 sinnliche Erfahrungsbereiche, für die die meisten Musiker in Leidenschaft entbrennen! Die Systematik dieses Kochbuchs folgt nicht dem sonst üblichen Schema Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Geflügel usw., sondern Reeds, Brass, Percussion, Strings, Keyboards, Vocals. Auf diese Weise kann man die Verbindung zwischen Wynton Marsalis und "Seafood Filé Gumbo" für 10 Personen als Vorspeise knüpfen, erfährt aber neben den Ernährungsgewohnheiten der Jazzgrössen ebensoviel Wissenswertes über die Personen selbst. Die Rezepte sind - der Abstammung ihrer Köche und Köchinnen entsprechend - mehrheitlich amerikanisch-karibischen Ursprungs. Der hübsch aufgemachte Band ist vermutlich nicht die wichtigste Bestandsergänzung, kann aber überall angeschafft werden.