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Standorte: Blau X 21 He	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Mediengruppe: Kinder-III	Zweigstelle: Kinderbibliothek

Die beiden niederländischen Bloggerinnen veröffentlichen ihr 1. Buch auf Deutsch, in dem sie Familien helfen wollen, ihren Ernährungsstil auf gesunde und nachhaltige Weise in aller Konsequenz zu ändern. Die ausführliche Einleitung befasst sich mit Argumenten für eine weitgehend zuckerfreie, saisonal orientierte, umweltverträgliche und fleischarme Ernährung, mit den Bedürfnissen von Kindern und Heranwachsenden oder dem "wohlmeinenden" Umfeld wie Großeltern oder Eltern von Freunden, die Schokoriegel oder Chips nicht so streng sehen. Die Rezepte orientieren sich am Alltag von Familien und bieten Ideen fürs gemeinsame Mittag- oder Abendessen genauso wie für Pausensnack in der Schule oder nach dem Sport. Bewusste Ernährung ist nicht einfach: der häufige Einsatz von Kokosöl und der damit verbundene Transportweg beißt sich mit dem ökologischen Anspruch der Autorinnen. Dennoch gibt das Buch durchdachte und konsequente Hilfestellung für Menschen, die ihre Ernährung dauerhaft gesund gestalten wollen, einzelne Aspekte entscheidet letztlich jeder für sich selbst.