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Hausgemacht und Eingemacht

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Jahr: 2011
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Rund 90 abwechslungsreiche Rezepte für Marmeladen und Gelees, süß und pikant Eingelegtes, Essig, Öl, Chutneys, Säfte und Liköre sowie für Gebäck und Süßes präsentiert dieser attraktiv gestaltete, reich bebilderte und fest gebundene Titel. Klassiker mischen sich mit neuen Kreationen; alle Rezepte sind alltags- und familientauglich und daher für ein breites Zielpublikum geeignet. Es handelt sich allerdings um eine reine Rezeptesammlung ohne gesonderten Theorieteil. Die Rezeptbeschreibungen sind aber ausführlich, sodass alles auch mit geringem Vorwissen gelingen sollte.

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Details

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Jahr: 2011
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 230
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ISBN: 978-3-86244-074-0
Beschreibung: 182 S. : Abb.
Reihe: Lust auf Land
Schlagwörter: Eingelegtes; Eingemachtes; Essig; Gelee; Likörherstellung; Marmelade; Öle <Ernährungslehre>; Saftbereitung
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Mediengruppe: Sachbuch