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Verrückt nach Tomaten

das ganze Jahr anbauen, ernten & verarbeiten
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gilljam, Johnna (Verfasser)
Jahr: [2024]
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Mediengruppe: Sachbuch
nicht verfügbar

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StandorteStatusVorbestellungenFristMediengruppeZweigstelle
Standorte: W 240 Gi Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 16.01.2025 Mediengruppe: Sachbuch Zweigstelle: Erwachs.-bibliothek

Inhalt

Die schwedische Grundschulrektorin und Nebenerwerbslandwirtin, hat einen bunten, trendigen Tomatenratgeber vorgelegt. Die Autorin setzt auf Kompetenz, einen flotten Schreibstil und zwischen den Anleitungen auf ungewöhnlich künstlerische Fotos, auf denen sie selbst zu sehen ist, vor allem aber auch die Tomaten. Interessant auch für Neulinge im Thema sind innovative Verfahren zur Aussaat und Kultivierung wie z.B. der jahreszeitliche Wechsel von Hühnerhaltung und Tomatenkultur in einem Gewächshaus, bei dem sie im Winter ein warmes Hühnerhaus erhält und perfekt gedüngten warmen Pflanzboden im Frühjahr. Außerdem sehr informativ ist das umfangreiche Kapitel über Bodenpflege mit Bokashi und verschiedenen Mulchtechniken sowie das Erste-Hilfe-Kapitel im Frage-Antwort-Stil, das sicher die eine oder andere Ernte zu retten vermag. Fünfundzwanzig internationale, einfach umzusetzende Rezepte zur Konservierung und Verwertung der Ernte schließen sich an. – Der unterhaltsame Ratgeber ist rundherum zu empfehlen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gilljam, Johnna (Verfasser)
Jahr: [2024]
Verlag: Stuttgart, Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik W 240
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ISBN: 9783440179895
Beschreibung: 1. Auflage, 191 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Ratgeber; Tomatenanbau
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Mediengruppe: Sachbuch