Verrückt nach Tomaten

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Verrückt nach Tomaten

das ganze Jahr anbauen, ernten & verarbeiten

0 Bewertungen

Verfasser: Gilljam, Johnna (Verfasser)

Jahr: [2024]

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Mediengruppe	Zweigstelle
Standorte: W 240 Gi	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Mediengruppe: Sachbuch	Zweigstelle: Erwachs.-bibliothek

Inhalt

Die schwedische Grundschulrektorin und Nebenerwerbslandwirtin, hat einen bunten, trendigen Tomatenratgeber vorgelegt. Die Autorin setzt auf Kompetenz, einen flotten Schreibstil und zwischen den Anleitungen auf ungewöhnlich künstlerische Fotos, auf denen sie selbst zu sehen ist, vor allem aber auch die Tomaten. Interessant auch für Neulinge im Thema sind innovative Verfahren zur Aussaat und Kultivierung wie z.B. der jahreszeitliche Wechsel von Hühnerhaltung und Tomatenkultur in einem Gewächshaus, bei dem sie im Winter ein warmes Hühnerhaus erhält und perfekt gedüngten warmen Pflanzboden im Frühjahr. Außerdem sehr informativ ist das umfangreiche Kapitel über Bodenpflege mit Bokashi und verschiedenen Mulchtechniken sowie das Erste-Hilfe-Kapitel im Frage-Antwort-Stil, das sicher die eine oder andere Ernte zu retten vermag. Fünfundzwanzig internationale, einfach umzusetzende Rezepte zur Konservierung und Verwertung der Ernte schließen sich an. – Der unterhaltsame Ratgeber ist rundherum zu empfehlen.

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Details

Verfasser: Gilljam, Johnna (Verfasser)

Jahr: [2024]

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Systematik: W 240

ISBN: 9783440179895

Beschreibung: 1. Auflage, 191 Seiten, Illustrationen

Schlagwörter: Ratgeber; Tomatenanbau

Mediengruppe: Sachbuch

Hilfe zur Benutzung (Anmeldung, Verlängerung, Vormerkung) (PDF, 302 kB)

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