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Standorte: X 215 Fe / 10	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Mediengruppe: Sachbuch	Zweigstelle: Erwachs.-bibliothek

Der neue Band aus der Reihe "Lust auf Land" enthält rund 100 nach Jahreszeiten geordnete und mit jahreszeitlich ausgewählten Zutaten zubereitete Gerichte, mit denen Familie und Gäste rund ums Jahr zu besonderen Gelegenheiten verwöhnt werden. Die Gerichte sind klassisch-deftig, aber nicht zu schwer. Festtage gehen für viele mit Bratenduft einher, entsprechend groß die Auswahl an Fleischgerichten, aber auch einige wenige Fischgerichte finden sich. Dazu ergänzend gibt es Rezeptideen für Vorspeisen (Salate, Suppen), Süßspeisen und Kuchen sowie für kleine Gerichte. Im Kapitel "Für Gäste" sind nicht zu aufwendige Gerichte für einen ungezwungenen Abend mit Freunden, ein Picknick im Grünen oder eine Gartenparty zusammengestellt. Schönes, übersichtliches Layout mit Fotos - oft ganzseitig - zu jedem Gericht. Klassisches Jahreszeitenkochbuch mit traditionellen, bodenständigen Rezepten, z.T. mit interessanten Variationen (Hirschrücken mit Kastaniensauce, Dicke-Bohnen-Salat mit Radieschen, glasierte Esskastanien mit Mossbeeren).