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Köstlich essen für Leber und Galle

über 130 Rezepte: schonend, bekömmlich und leicht
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Müller, Sven-David; Weißenberger, Christiane
Jahr: 2011
Verlag: Stuttgart, Trias
Mediengruppe: Sachbuch
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Standorte: O 430 Mu / 10 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch Zweigstelle: Erwachs.-bibliothek

Inhalt

Dieser in der Reihe "Köstlich essen ..." erscheinende Titel, der nicht nur Kochbuch sondern auch Ratgeber für Betroffene mit Fettleber, Hepatitis, Leberzirrhose und Gallensteinen ist, wurde um mehr als 30 Rezepte erweitert. Bei Erkrankungen der Leber und des Gallensystems spielen die moderne Ernährungsmedizin und die praktische Diätetik sowohl in der Prophylaxe als auch im therapeutischen Konzept eine bedeutende Rolle. Die wissenschaftlichen Erkenntnisse und Richtlinien von Diätetik und Ernährungsmedizin sind wiederum einem extremen Wandel unterworfen. Dieser Tatsache ist es geschuldet, dass eine Aktualisierung dieses Ratgebers durch die fachlich versierten Autoren unumgänglich war.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Müller, Sven-David; Weißenberger, Christiane
Jahr: 2011
Verlag: Stuttgart, Trias
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Systematik: Suche nach dieser Systematik O 430
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ISBN: 978-3-8304-3920-2
Beschreibung: 2., vollst. überarb. Aufl., 130 S. : Abb.
Schlagwörter: Gallensteinleiden; Kochbuch; Lebererkrankung
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Mediengruppe: Sachbuch