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Standorte: X 212 So	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Mediengruppe: Sachbuch	Zweigstelle: Erwachs.-bibliothek

Die Studentin Laura Sophie hat als Influencerin auf TikTok und Instagram eine große Anzahl Follower. Seit Laura Sophie vegan lebt, tastet sie sich Schritt für Schritt in die Möglichkeiten hinein, die ihr diese Ernährungsform bietet. Um die vielen Fragen, die ihr dazu gestellt werden, kompakt zu beantworten, hat sie ihr eigenes veganes Kochbuch geschrieben. Nach einer Einführung "Vegan Step by Step" kommen "Must-haves - Tools in der Küche", "Must-haves Food", "All about Tofu", "Mehr Power mit Kräutern", "Saisonkalender"und "Foodplan". Diese Informationen geben Anfängern das Werkzeug an die Hand, sich mit dem Neuen vertraut zu machen und zu entscheiden, ob es fürs eigene Leben passen könnte. Die folgenden Rezepte mit den Kapiteln "Breakfast & Brunch", "Bowls", "Greens but make it tasty", "Basics and Add-ons", "Hauptgerichte" und "Sweets" sind überwiegend bodenständig und nicht allzu aufwendig, jedes wird mit einem aussagekräftigen ganzseitigen Foto illustriert. Das Kochbuch eignet sich gut für Einsteiger